Svenska

<i><b>"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök. Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst</b> </i><br/><br/><i></i>Smaksäkert och oemotståndligt gott! Vad har krossad sesampotatis med heta räkor, rebellpasta med frasig kyckling och halloumibowl med broccoli och chilimajonnäs gemensamt? Jo, de är alla recept med en unik smakpalett signerad <b>Jennie Walldén</b> och som vi får ta del av i hennes nya kokbok. Jennie Walldéns tidigare böcker har fokuserat på det asiatiska köket, men i <i>SMAK </i>vidgas vyerna och här hittar du italienska rätter, svenska smaker och spännande fusionrecept med inspiration från världens alla hörn. <br/><br/><i>SMAK </i>är full av inspiration både till vardag och fest! Här hittar du allt från recept som går snabbt att laga och ger extra spänning i vardagen till rätter som gör helgmiddagen till något alldeles extra. Därtill finns kapitel med Jennies bästa pastarecept, värmande comfort food och fräscha rätter att avnjuta en varm sommardag. Ett femtiotal unika recept som garanterat kommer att göra succé och bli återkommande favoriter i ditt kök! <br/><br/><i>I den här boken har jag äntligen kunnat samla smakerna som följt mig genom livet. Recepten, råvarorna och kryddorna från barndomens Korea, tonårstiden i Italien och åren i London. Och inte minst de svenska smakerna, som jag växt upp med och älskar, berättar Jennie Walldén. </i> <br/><br/><b>Jennie Walldén </b>är tv-kocken, matkreatören och restaurangägaren som blev känd när hon år 2013 tog hem vinsten i Sveriges mästerkock. Idag är hon dessutom en av Sveriges mest sålda kokboksförfattare. Till vardags driver Jennie Walldén den prisbelönta restaurangen NAMU i Malmö, jobbar med produktutveckling av egna såser och kommunicerar med sin stora följarskara på Instagram. Sedan 10 år tillbaka lagar hon mat i Kökets middag på TV4. Boken är fotograferad av Lennart Weibull och för formen står Katy Kimbell.

Välkommen till ditt underbara 2027!<br/><br/>Här är din almanacka för hemmet - en hjälpsam vägvisare vid årets alla skiftningar, årstider och högtidsdagar. För det praktiska i livet och alla dagar under året som ska fogas ihop till en hållbar och härligt fungerande helhet. <i>Hemmets almanacka </i>är folkbildande och med inspirerande hemkunskap för vuxna - vackert, gott, roligt och med en härlig gör-det-själv-anda!<br/><br/>I kalenderdelen kan du anteckna det som sker i hemmet och familjen, vad du planerar att göra och vad du hunnit uträtta. Väderlek, födelsedagar eller milstolpar i livet. Använd almanackan såväl som en dagbok som en planering framåt.<br/><br/>Utöver en vanlig kalender finns här dessutom mängder av smarta tips för hemmet utifrån årstidernas skiftningar. Som hur man bäst sköter sina krukväxter, rengör köksfläkten, lagar soppa på ogräs och botar vårtröttheten. Och förstås också en massa goda recept i säsong.<br/><br/>En bibel för livet och för hemmets skötsel att hålla i handen för ett härligare år!<br/><br/><b>Clara Lidström</b>, en av Sveriges största bloggare, är fotograf, folkbildare och författare till ett antal böcker som rör matlagning, inredning och hemmets skötsel. Läs mer på underbaraclaras.se.

I <i>Min vintermat</i> har kocken Tina Norström samlat över 70 vintriga recept på allt från allhelgona-middag, adventsfrulle och den obligatoriska Bingo Lotto-mackan på uppesittarkvällen till nyårssupé, budgetvänliga januarirecept, sportlovsmat och superluftiga semlor för fettisdagen. Du hittar såväl recept på sötsaker och ätbara gå-bort-presenter, som gröna rätter, kött och vilt. <br/><br/>På ett humoristiskt och lättsamt sätt uppmanar Tina oss att omfamna vinterhalvåret och bjuder på nytänkande håll käften-goda rätter och smakkombinationer! <br/><br/>I Tinas kök är det bullrigt, högt i tak och långt ifrån perfekt. Precis som det ska vara när man lagar mat. <br/><br/><b>Tina Nordström </b>blev tidigt Mat-Tina med hela svenska folket. Hon är en av vår tids mest folkkära kockar och har genom åren gjort flera storsäljande kokböcker. Uppvuxen med sin farmors rediga mat och pappa Björns restaurangmat har hon hittat en egen smakpalett som vilar på en stabil grund av kunskap och klokhet. På senare år har hon även varit jurymedlem i Sveriges Mästerkock.<br/><br/><i>"En inspirerande och uppmuntrande kokbok som delger charmen med vintern samt möjligheterna och glädjen med dess mat." Bibliotekstjänst</i>

I denna efterlängtade nyutgåva av "Baka till jul" samlar Fredrik Nylén allt du behöver för att fylla advent och jul med doften av nybakat. Här möter tidlösa klassiker som saffransbullar, pepparkakor, knäck, struvor och vörtbröd nya, kreativa favoriter som snabbt blir självklara inslag under december månad. Låt dig inspireras av frestelser som saffranschurros, knäckig äppelpaj med pepparkaksdoft och en magisk marängtårta med apelsin och granatäpple. Perfekt till glöggminglet, julfikat, dessertbordet - eller som ätbara gåvor till någon du tycker om.<br/><br/>Med tydliga instruktioner och Fredriks smittande bakglädje är det här boken som gör julbaket både enklare och roligare!

Alla längtar vi efter helgen. Finns det något bättre än att bjuda hem vänner och familj och umgås, äta, dricka och njuta av tiden tillsammans? Catarina König visar vägen till det där lilla extra som verkligen sätter guldkant på helgens middagar. Kapitel för kapitel får du ta del av välkomnande aperitifs och plockmat, aptitretande förrätter, varmrätter med lyxig touch och självklart riktigt goda desserter.<br/><br/>Vad sägs om en lättgravad laxcarpaccio med rökt forellrom, lammracks med vispat örtsmör och potatisblommor eller hasselbacksäpplen med hasselnötstosca och snabb kardemummaglass?<br/><br/>Detta är också boken för dig som vill lära dig att kombinera mat och dryck. Vilket vin och vilken druva ska man välja, och vilket glas passar till vilket vin? Vad är taniner? Vad är dekantering och vilken temperatur ska ett rött, vitt och bubbel ha vid servering?

Anderssons Bar [Bok / Kartonnage]

Herman Hedning. Beer, Brewing & Bastards - Herman Hednings Brutalkompletta Seriebibel Om Öl [Bok / Danskt band]